ISO 22000 właściwie: Pełen poradnik wdrażania systemu bezpieczeństwa żywności w zakładzie produkcyjnym
Międzynarodowa norma ISO 22000 określa wymagania dla systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności. Standard ten łączy podstawowe elementy: interaktywną komunikację, zarządzanie systemowe, program warunków wstępnych oraz zasady...